让·弗朗索瓦·德·特鲁瓦《牡蛎宴》
《牡蛎宴》
作者：让·弗朗索瓦·德·特鲁瓦（ Jean Francois De Troy）
年代：1734年
尺寸：180x126.5
收藏：法国尚蒂伊贡德美术馆
这是一名叫让·弗朗索瓦·德·特鲁瓦（ Jean Francois de troy） (1679-1752)的画家在1734年所创作的一幅油画《牡蛎宴》，可以看到画中是没有女性的，一群穿着华丽的男性在一起享用着美味的生蚝（南方多叫生蚝，有些地方叫牡蛎）。
《牡蛎宴》反映着法国皇家的财富与糜烂生活的一面。这里画的是酒宴已过半酣，牡蛎壳狼藉满地，有的仍握住酒瓶不肯罢休，有的斗强好胜地在对酌，更有的已酩酊大醉。左边一个贵族在让仆人擦去衣服上溅着的油迹。桌前的酒箱上露出两只酒瓶颈，远处的仆人又端上来一大盘牡蛎。此情此景令观者一看便知是某富有贵族或王公家的日常生活一瞥。画家记在心中，并能以生动的形象再现这幕场景。这家宴会厅的背景上，现出充满浮雕装饰的豪华建筑内壁。后面有一演奏台。这里可以举宴，也可作大型舞池。其豪华的特征表明了它的鲜明的阶级地位。
为什么没有女性，可见当时的历史背景下女性的地位是比较卑微的，对于生蚝的功效想必在当时已经被众男性所谙知。
从这幅画作中可以读取到非常多关于香槟的冷知识，其中一位男性用手中的小刀将酒瓶削开，高高弹起的酒盖，用酒刀开香槟的手法已经可以追溯到两百多年前~另外绅士们手里端的酒杯看起来跟刚才说的笛型杯好像不太一样~，没错古老的香槟根本没人欣赏什么鬼起泡，大口喝酒大口吃肉才是硬道理，在前面提到品尝葡萄酒的时候就跟你说过葡萄酒是大口喝的~
让·弗朗索瓦·德·特鲁瓦（1679-1752），法国洛可可画家、壁画画家、绘图师和挂毯设计师。《牡蛎宴》画的是酒宴已过半酣，牡蛎壳狼藉满地，有的仍握住酒瓶不肯罢休，有的斗强好胜地在对酌，更有的已酩酊大醉。左边一个贵族在让仆人擦去衣服上溅着的油迹。桌前的酒箱上露出两只酒瓶颈，远处的仆人又端上来一大盘牡蛎。此情此景令观者一看便知是某富有贵族或王公家的日常生活一瞥。画家记在心中，并能以生动的形象再现这幕场景。这家宴会厅的背景上，现出充满浮雕装饰的豪华建筑内壁。这里可以举行宴会，也可作大型舞池。其豪华的特征表明了它的鲜明的阶级地位。
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